(première) commande passée 3 jours avant retrait, je rappelle la veille du jour J pour vérifier l’absence de ruptures/manques pour ma commande, en expliquant bien que j’ai besoin de savoir car dimanche matin ce sera trop tard pour me retourner vers un autre fournisseur : on me rassure en me disant que ma question est presque absurde, EVIDEMMENT ma commande sera honorée le lendemain merci au revoir et ne nous dérangez pas pour si peu la prochaine fois…
Résultat : dimanche matin à Raspail, la moitié de ma commande n’est pas livrée, la journée de cuisine est foutue (heureusement je n’avais que 10min de velo). C’est pas pro. J’espère que les animaux sont mieux traités que les clients qui sont clairement la dernière des préoccupations des équipes de la ferme!
J'ai découvert une viande , de la volaille goûteux et qui se démarquent de ce que j'achetais jusqu'ici ailleurs .Désormais, je n'achète plus que les produits de la Ferme bio de Normandie . J'apprécie la présence de leur stand sur le marché de Versailles .
La viande y est excellente et c'est un plaisir de retrouver un peu de rapport humain.
En supprimant les intermédiaires ils ne se sont pas facilité la tâche en étant extrêmement arrangeants dans la préparation des commandes individuelles au delà de celles préparées pour les marchés jusqu'à des heures très tardives. Il faut soutenir ces initiatives, cela vous sera rendu dans votre assiette !
Chaque samedi au Marché Saint Louis de Versailles: les oeufs, les volailles et les viandes ont une qualité et un goût incomparables: Je recommande vivement! J'y ai retrouvé les plaisirs simples de la dégustation du jambon (sans sels nitrités évidemment) ou de la mâche exceptionnelle du poulet (qui une fois rôti dans notre four reste ferme et consistant). A (re)découvrir, vraiment!
Savoureuse viande boeuf limousin, élevé en plein air, nourri a l'herbe et au foin bio en hiver, des poulets fermiers tout aussi bons, des brochettes et des saucisses fait maison, bref un vaste choix de viandes et charcuteries bio, sans conservateurs ni colorants, un régal pour le palais....
Les produits sont arrivés chez moi périmés et impropres à la consommation, malgré de nombreux appels ,et promesse du gérant je n’ai jamais été remboursée !! C’est honteux !
Une salle spacieuse avec une vraie cuisine professionnelle pouvant accueillir un traiteur. De nombreuses chambres pour dormir sur place. Environnement calme et idéal entre Le Mont St Michel et Cancale. Un endroit parfait !
Bel emplacement, mais les chambres méritaient un peu plus d'attention. En particulier, la mezzanine n'avait pas de fenêtre et il faisait très chaud. Le petit-déjeuner aurait également pu être meilleur (notamment la présentation du jambon et du fromage). J'ai apprécié le paysage et la vue sur le Mont-Saint-Michel.
Aline de Mitié est une personne de confiance , à votre écoute, sur une exploitation qui ne doit pas disparaître, elle ne vous apporte que des produits on ne peut plus sains et savoureux. Pour la connaître depuis plus de 40 a s, cette exploitation ne devie pas de ses objectifs, : LA QUALITE.