Avant tout des personnes adorables, soucieuses de la qualité et proches de leurs clients.
Viande très bonne, livraison impeccable, avec des paquets sous vide proprement préparés et bien frais.
J'apprécie aussi le large choix de morceaux, et le mode d'élevage respectueux des bêtes, de la terre et de la nature...
Bravo pour ce travail et ces bons produits que vous nous permettez d'acheter !
J'ai découvert cette boucherie bio il y a peu de temps, très bon ressenti, des gens très disponibles et accueillants et qui surtout ont la passion du métier. Des produits sains de leur propre élevage de Normandie.
j’ai commandé une entrecôte de bœuf d’herbe et je n’est jamais goûtée une entrecôte aussi délicieuse, c’est la première fois que je suis aussi surprise d’une si haute qualité et du professionnalisme de la bouchère productrice avec ces conseils de cuisson et d’accompagnement au marché Raspail bio à Paris
Enfin de la bonne viande, goûteuse et tendre.
T-Bone, saucisses, en passant par les dérivés, pâtés aux piments d'Espelette.
Amateurs, je vous recommande
Des fromages de chèvre absolument délicieux... et alors la confiture ( notamment celle à la pêche et à l'abricot ) absolument à tomber ! Des producteurs très gentils rencontrés sur le marché à la Grand Combe , je recommande les yeux fermés !!!!