La viande y est excellente et c'est un plaisir de retrouver un peu de rapport humain.
En supprimant les intermédiaires ils ne se sont pas facilité la tâche en étant extrêmement arrangeants dans la préparation des commandes individuelles au delà de celles préparées pour les marchés jusqu'à des heures très tardives. Il faut soutenir ces initiatives, cela vous sera rendu dans votre assiette !
Viande de très bonne qualité, très bonne, et productrice bio exemplaire ! Je partage l'avis des autres commentaires. Notre écosystème a besoin d'une agriculture régénératrice, et tout le temps pris à élever les animaux, prendre soin d'eux, puis la partie boucherie, en plus de la vente et la promotion représentent un lourd travail qui mérite une bonne rémunération pour les producteurs. Merci à vous.
j’ai commandé une entrecôte de bœuf d’herbe et je n’est jamais goûtée une entrecôte aussi délicieuse, c’est la première fois que je suis aussi surprise d’une si haute qualité et du professionnalisme de la bouchère productrice avec ces conseils de cuisson et d’accompagnement au marché Raspail bio à Paris
un de nos principaux producteurs de fromages et agneau. une belle collaboration qui je l'espère va durer! merci pour votre travail, régularité et votre passion
Très belle découverte.
Un accueil + que chaleureux et un partage de passion. Ma fille a pu donner le biberon au bébé. Rencontre de tous les animaux. Vente d'oeufs de petites poules, cannes et oies.
Un sentier à parcourir au calme.
Bravo! Quelle passion !
Ah ! Et des produits de qualité
Quelle odeur ! Un vrai plaisir.
Merci pour ce temps et ce moment partagé.
Je recommande !!