Je recommande ce boucher-traiteur, qui a un art sûr et qualitatif, dont les produits en bio certifiés sont sourcés made in Normandie ! L'os à moelle et le bouillon d'os sont les meilleurs que l'on puisse trouver ! Ami.e.s du collagène et de la santé des articulations, des phanères, c'est à cette adresse qu'il vous faut venir. Commande sur le site, présence sur le marché de Versailles.
Chaque samedi au Marché Saint Louis de Versailles: les oeufs, les volailles et les viandes ont une qualité et un goût incomparables: Je recommande vivement! J'y ai retrouvé les plaisirs simples de la dégustation du jambon (sans sels nitrités évidemment) ou de la mâche exceptionnelle du poulet (qui une fois rôti dans notre four reste ferme et consistant). A (re)découvrir, vraiment!
J’ai commandé une dinde pour Noël et de la charcuterie et j’ai retrouvé les saveurs d’autres fois où il n’y avais pas d’additifs ou de colorants avec un savoir indescriptible mais où l’ont ressent la qualité du produit et avec cela un service clientèle incroyable où l’on m’a conseillé des cuissons, des accompagnements…