Viande de très bonne qualité, très bonne, et productrice bio exemplaire ! Je partage l'avis des autres commentaires. Notre écosystème a besoin d'une agriculture régénératrice, et tout le temps pris à élever les animaux, prendre soin d'eux, puis la partie boucherie, en plus de la vente et la promotion représentent un lourd travail qui mérite une bonne rémunération pour les producteurs. Merci à vous.
Une vrai pépite pour ceux qui aiment consommer de la viande Angus de qualité, en circuit court et à prix ultra raisonnables. Les steaks et la côté de bœuf fondent dans bouche et se coupent presque à la fourchette. Les steak haché sont à tomber! Chaque pièce est conditionnée professionnellement ce qui permet de commander des packs de 5kg ou 10kg et de congeler facilement. Depuis leur lancement je commande toute ma viande de bœuf et terrines chez eux. Une équipe de passionnés, sérieuse et sympathique.
Je recommande!