Je recommande ce boucher-traiteur, qui a un art sûr et qualitatif, dont les produits en bio certifiés sont sourcés made in Normandie ! L'os à moelle et le bouillon d'os sont les meilleurs que l'on puisse trouver ! Ami.e.s du collagène et de la santé des articulations, des phanères, c'est à cette adresse qu'il vous faut venir. Commande sur le site, présence sur le marché de Versailles.
Enfin de la bonne viande, goûteuse et tendre.
T-Bone, saucisses, en passant par les dérivés, pâtés aux piments d'Espelette.
Amateurs, je vous recommande
Des fromages de chèvre absolument délicieux... et alors la confiture ( notamment celle à la pêche et à l'abricot ) absolument à tomber ! Des producteurs très gentils rencontrés sur le marché à la Grand Combe , je recommande les yeux fermés !!!!
Produits d’exceptions, un vrai plaisir de découvrir la cecina 100% Angus ainsi que leurs rillettes. Un accueil chaleureux de la part de John, je recommande sans hésitation.
La viande de cette ferme familiale est juste sublime, il y a bien longtemps que nous n'avions pas mangé de VRAI veau de lait.
De plus se rendre sur l'exploitation est une invitation au voyage car la route est magnifique et nous en profitons toujours pour une promenade et halte à l'Abbaye de Tamié qui est à proximité, nous faisons alors le plein de Tamié et de beurre fabriqués par les moines, les deux sont à se damner.
Deux excellents producteurs en un, allez-y sans hésiter.