Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
J'ai découvert cette boucherie bio il y a peu de temps, très bon ressenti, des gens très disponibles et accueillants et qui surtout ont la passion du métier. Des produits sains de leur propre élevage de Normandie.
Nous sommes allés faire l’anniversaire d’un de mes amis Et nous connaissons pas du tout l’endroit. Nous sommes De Nice. Je recommande cet établissement qui est vraiment l’envie et les Propriétaire très sympa.!!!!
Une salle spacieuse avec une vraie cuisine professionnelle pouvant accueillir un traiteur. De nombreuses chambres pour dormir sur place. Environnement calme et idéal entre Le Mont St Michel et Cancale. Un endroit parfait !