Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
Excellent !
Irréprochable et depuis des années
Qualité, Fraîcheur, traitement des commandes, rapidité et soins des envois.
La Ferme mérite sa très belle réputation. Je recommande sans hésiter.
The beef meat stock I ordered is of excellent quality. Sharing one pochette (with some ginger and black pepper) with my wife every evening now./ Le bouillon de boeuf que j'ai commandé est de qualité excellente. On partage une pochette tous les soirs avec mon épouse et dans lequel je mets du gingembre et du poivre noir.
un de nos principaux producteurs de fromages et agneau. une belle collaboration qui je l'espère va durer! merci pour votre travail, régularité et votre passion
J'adore les produits de cette asinerie
J'ai découvert les produits grâce aux "jeudis de Nîmes " et la dame nous as parfaitement conseillé et nous as parlé de l'asinerie. Il faudra vraiment y allé pour faire le stock 😉
Des produits de grande qualité et savoureux. Nous achetons régulièrement mais nous n'avons jamais été déçus. Et surtout on sait d’où ça vient ! Je recommande
Des fromages de chèvre vraiment délicieux. Je suis tombée par hasard sur ce producteurs et je ne regrette pas ma découverte. Désormais lors de mes prochains passages en Cevennes, c'est chez eux que je les achèterai.