Avant tout des personnes adorables, soucieuses de la qualité et proches de leurs clients.
Viande très bonne, livraison impeccable, avec des paquets sous vide proprement préparés et bien frais.
J'apprécie aussi le large choix de morceaux, et le mode d'élevage respectueux des bêtes, de la terre et de la nature...
Bravo pour ce travail et ces bons produits que vous nous permettez d'acheter !
Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
Chaque samedi au Marché Saint Louis de Versailles: les oeufs, les volailles et les viandes ont une qualité et un goût incomparables: Je recommande vivement! J'y ai retrouvé les plaisirs simples de la dégustation du jambon (sans sels nitrités évidemment) ou de la mâche exceptionnelle du poulet (qui une fois rôti dans notre four reste ferme et consistant). A (re)découvrir, vraiment!
Nous sommes allés faire l’anniversaire d’un de mes amis Et nous connaissons pas du tout l’endroit. Nous sommes De Nice. Je recommande cet établissement qui est vraiment l’envie et les Propriétaire très sympa.!!!!
J'ai découvert l'asinerie cap âne lors des journées romaines de Nîmes. J'ai achetée un superbe savon lait d'ânesse miel propolis.. je n'ose même pas l'utiliser tant il parfume ma salle de bain. Hâte de découvrir d'autres produits de cette dame passionnée qui fait de superbes produits. Merci pour votre excellent travail, je recommande !
Belle découverte grâce au Week end " de ferme en ferme" !
Superbe accueil et explications, présentation des ânes et possibilité de les approcher !
J'ai eu la chance de gouter le lait d'ânesse et de tester les produits qui sont top !
Plus qu'a y retourner pour une balade à dos d'âne avec mes loustics !
Une belle découverte, un accueil chaleureux et une balade très agréable en famille à un moment où nous en avions grandement besoin! Un moment hors du temps, déconnection garantie. Nous reviendrons! Merci mille fois de votre accueil et de nous faire partager votre passion des ânes et de la nature!
Des fromages de chèvre vraiment délicieux. Je suis tombée par hasard sur ce producteurs et je ne regrette pas ma découverte. Désormais lors de mes prochains passages en Cevennes, c'est chez eux que je les achèterai.