Numéro des Producteurs de bétail à proximité

Je recommande ce boucher-traiteur, qui a un art sûr et qualitatif, dont les produits en bio certifiés sont sourcés made in Normandie ! L'os à moelle et le bouillon d'os sont les meilleurs que l'on puisse trouver ! Ami.e.s du collagène et de la santé des articulations, des phanères, c'est à cette adresse qu'il vous faut venir. Commande sur le site, présence sur le marché de Versailles.

Commande passée pour noël le 17/12/20, reçue le 24/12 après 5 coups de téléphone suite à mon inquiétude, car entre autre, j'avais commandé ma dinde de noël!! La dinde était très bonne,. Par contre, j'avais commandé un rosbeef, qui lui, était de qualité moyenne, viande difficile à couper, alors que la cuisson saignante, était parfaite. J'ai commandé de la blanquette de veau...trés déçue : il y a plus de 50% d'os, 25% de gras donc 25% de viande à manger!! Ça fait très cher la blanquette! Conseil, ne pas en acheter! Ma conclusion est donc mitigée sur cette ferme. Je ne pense pas recommander.

La viande y est excellente et c'est un plaisir de retrouver un peu de rapport humain. En supprimant les intermédiaires ils ne se sont pas facilité la tâche en étant extrêmement arrangeants dans la préparation des commandes individuelles au delà de celles préparées pour les marchés jusqu'à des heures très tardives. Il faut soutenir ces initiatives, cela vous sera rendu dans votre assiette !

J'ai découvert cette boucherie bio il y a peu de temps, très bon ressenti, des gens très disponibles et accueillants et qui surtout ont la passion du métier. Des produits sains de leur propre élevage de Normandie.

j’ai commandé une entrecôte de bœuf d’herbe et je n’est jamais goûtée une entrecôte aussi délicieuse, c’est la première fois que je suis aussi surprise d’une si haute qualité et du professionnalisme de la bouchère productrice avec ces conseils de cuisson et d’accompagnement au marché Raspail bio à Paris

Viande de très bonne qualité et gustatif, je partage également les mêmes avis positif des autres acheteurs, les patrons sont adorables. Vous pouvez acheter les yeux fermés

Très bon, mais les travers était un peu gras comparer a ce dont j'ai l'habitude.

Gastrine

Super endroit parfait pour faire la fête avec des possibilités de couchage. 30mn de vélo pour aller au Mont st Michel. Bien situé....

C était une bonne adresse elle ne mérite même pas l étoile mouton payer 340euros avec 12kg de viande net pour l aid une honte à éviter !!!!!

Le black Angus est délicieux Tendre et savoureux, Et de plus, il est bio ! Continuez comme ça ;)

Produits de bonne qualité ,la viande excellente. Prix très correct, avec le sourire en plus.