Je recommande ce boucher-traiteur, qui a un art sûr et qualitatif, dont les produits en bio certifiés sont sourcés made in Normandie ! L'os à moelle et le bouillon d'os sont les meilleurs que l'on puisse trouver ! Ami.e.s du collagène et de la santé des articulations, des phanères, c'est à cette adresse qu'il vous faut venir. Commande sur le site, présence sur le marché de Versailles.
Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
Aline de Mitié est une personne de confiance , à votre écoute, sur une exploitation qui ne doit pas disparaître, elle ne vous apporte que des produits on ne peut plus sains et savoureux. Pour la connaître depuis plus de 40 a s, cette exploitation ne devie pas de ses objectifs, : LA QUALITE.
J'ai découvert l'asinerie cap âne lors des journées romaines de Nîmes. J'ai achetée un superbe savon lait d'ânesse miel propolis.. je n'ose même pas l'utiliser tant il parfume ma salle de bain. Hâte de découvrir d'autres produits de cette dame passionnée qui fait de superbes produits. Merci pour votre excellent travail, je recommande !
Belle découverte grâce au Week end " de ferme en ferme" !
Superbe accueil et explications, présentation des ânes et possibilité de les approcher !
J'ai eu la chance de gouter le lait d'ânesse et de tester les produits qui sont top !
Plus qu'a y retourner pour une balade à dos d'âne avec mes loustics !
Très belle découverte.
Un accueil + que chaleureux et un partage de passion. Ma fille a pu donner le biberon au bébé. Rencontre de tous les animaux. Vente d'oeufs de petites poules, cannes et oies.
Un sentier à parcourir au calme.
Bravo! Quelle passion !
Ah ! Et des produits de qualité
Quelle odeur ! Un vrai plaisir.
Merci pour ce temps et ce moment partagé.
Je recommande !!
Excellente balade pour les enfants, l'accueil est très agréable et vraiment sympa.
Petit tour des enclos pour faire plaisir aux enfants et voir les autres ânes.
Je recommande vivement :)
Une vrai pépite pour ceux qui aiment consommer de la viande Angus de qualité, en circuit court et à prix ultra raisonnables. Les steaks et la côté de bœuf fondent dans bouche et se coupent presque à la fourchette. Les steak haché sont à tomber! Chaque pièce est conditionnée professionnellement ce qui permet de commander des packs de 5kg ou 10kg et de congeler facilement. Depuis leur lancement je commande toute ma viande de bœuf et terrines chez eux. Une équipe de passionnés, sérieuse et sympathique.
Je recommande!
Des fromages de chèvre absolument délicieux... et alors la confiture ( notamment celle à la pêche et à l'abricot ) absolument à tomber ! Des producteurs très gentils rencontrés sur le marché à la Grand Combe , je recommande les yeux fermés !!!!