Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
Chaque samedi au Marché Saint Louis de Versailles: les oeufs, les volailles et les viandes ont une qualité et un goût incomparables: Je recommande vivement! J'y ai retrouvé les plaisirs simples de la dégustation du jambon (sans sels nitrités évidemment) ou de la mâche exceptionnelle du poulet (qui une fois rôti dans notre four reste ferme et consistant). A (re)découvrir, vraiment!
Très déçu par cette livraison chez mes parents près de Nancy.Tarifs élevés on s'attend au meilleur en bio. Colis steaks pas tendres et saucisses 3 viandes très relevées limite amères.Seul les escalopes de veau étaient très bien.Je ne conseille pas .
Bel emplacement, mais les chambres méritaient un peu plus d'attention. En particulier, la mezzanine n'avait pas de fenêtre et il faisait très chaud. Le petit-déjeuner aurait également pu être meilleur (notamment la présentation du jambon et du fromage). J'ai apprécié le paysage et la vue sur le Mont-Saint-Michel.
Enfin de la bonne viande, goûteuse et tendre.
T-Bone, saucisses, en passant par les dérivés, pâtés aux piments d'Espelette.
Amateurs, je vous recommande