Je recommande ce boucher-traiteur, qui a un art sûr et qualitatif, dont les produits en bio certifiés sont sourcés made in Normandie ! L'os à moelle et le bouillon d'os sont les meilleurs que l'on puisse trouver ! Ami.e.s du collagène et de la santé des articulations, des phanères, c'est à cette adresse qu'il vous faut venir. Commande sur le site, présence sur le marché de Versailles.
Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
Excellent !
Irréprochable et depuis des années
Qualité, Fraîcheur, traitement des commandes, rapidité et soins des envois.
La Ferme mérite sa très belle réputation. Je recommande sans hésiter.
Très déçu par cette livraison chez mes parents près de Nancy.Tarifs élevés on s'attend au meilleur en bio. Colis steaks pas tendres et saucisses 3 viandes très relevées limite amères.Seul les escalopes de veau étaient très bien.Je ne conseille pas .
un de nos principaux producteurs de fromages et agneau. une belle collaboration qui je l'espère va durer! merci pour votre travail, régularité et votre passion