Vraiment très heureux d'avoir trouvé cette ferme qui nous permet d'acheter de la viande de grande qualité, dans le respect des animaux et de la nature (et de notre santé grâce au côté bio de la chose). J'ai eu un contact très chaleureux au téléphone suite à une incompréhension de ma part sur le délai. Le colis est arrivé super vite avec la viande super bien préparée. Ça fait également très plaisir de pouvoir payer directement le producteur (surtout s'il est hyper sympa!). Merci beaucoup pour votre travail !
Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
Chaque samedi au Marché Saint Louis de Versailles: les oeufs, les volailles et les viandes ont une qualité et un goût incomparables: Je recommande vivement! J'y ai retrouvé les plaisirs simples de la dégustation du jambon (sans sels nitrités évidemment) ou de la mâche exceptionnelle du poulet (qui une fois rôti dans notre four reste ferme et consistant). A (re)découvrir, vraiment!
J’ai commandé une dinde pour Noël et de la charcuterie et j’ai retrouvé les saveurs d’autres fois où il n’y avais pas d’additifs ou de colorants avec un savoir indescriptible mais où l’ont ressent la qualité du produit et avec cela un service clientèle incroyable où l’on m’a conseillé des cuissons, des accompagnements…
Aline de Mitié est une personne de confiance , à votre écoute, sur une exploitation qui ne doit pas disparaître, elle ne vous apporte que des produits on ne peut plus sains et savoureux. Pour la connaître depuis plus de 40 a s, cette exploitation ne devie pas de ses objectifs, : LA QUALITE.
C'est mon premier passage à la ferme 👍 et certainement pas le dernier des gens très gentils et une viande de qualité et au moins on sait d'où elle vient félicitations a vous et bonne fête