(première) commande passée 3 jours avant retrait, je rappelle la veille du jour J pour vérifier l’absence de ruptures/manques pour ma commande, en expliquant bien que j’ai besoin de savoir car dimanche matin ce sera trop tard pour me retourner vers un autre fournisseur : on me rassure en me disant que ma question est presque absurde, EVIDEMMENT ma commande sera honorée le lendemain merci au revoir et ne nous dérangez pas pour si peu la prochaine fois…
Résultat : dimanche matin à Raspail, la moitié de ma commande n’est pas livrée, la journée de cuisine est foutue (heureusement je n’avais que 10min de velo). C’est pas pro. J’espère que les animaux sont mieux traités que les clients qui sont clairement la dernière des préoccupations des équipes de la ferme!
En cherchant, il y a quelques mois, un fournisseur de viande bio de qualité, j’ai découvert la Ferme Biologique de Normandie.
J’ai été convaincue dès la première livraison!
La viande est tendre et pleine de goût, le service, à l’écoute et personnalisé.
Depuis plus de 8 mois de commandes mensuelles, jamais une déception ; je recommande vivement.
Je me suis fiée aux avis et j'ai passé une grosse commande. Énorme déception.
Aucune différence entre l'agneau et le mouton. Ce qui est vendu comme étant du mouton n'en a pas du tout le goût.
Pour ce qui est de la viande ( bœuf, agneau ... ) surtout les rôtis c'est immangeable. Morceau de très mauvaise qualité avec quasiment que du cartilage même dans des morceaux qui devraient être nickels.
Cela donne l'impression que les bêtes sont abattues et découpées grossièrement sans le travail de préparation et le tri d'un boucher.
Édit : un courriel a été adressé pour fournir mes coordonnées et préciser ce qui n'allait pas.
Aucune réponse ne m'a été faite.
The beef meat stock I ordered is of excellent quality. Sharing one pochette (with some ginger and black pepper) with my wife every evening now./ Le bouillon de boeuf que j'ai commandé est de qualité excellente. On partage une pochette tous les soirs avec mon épouse et dans lequel je mets du gingembre et du poivre noir.
Produits de très bonnes qualités préparés avec Amour et en famille..
de l'herbe et encore de l'herbe pour une viande de qualité riche en oméga 3, c'est si rare et c'est bon.
Commande possible anticipée et partie plus rares (abats)
merci!
Très bons produits, la viande est sublime, moi je prends des steaks de veau, c'est du beurre ! Les agneaux sont goûteux, le boeuf est tendre et pour le prix il y a le sourire de la patronne.
Livré sous vide , les prix sont très honnêtes vu la qualité des produits.
Allez-y vous ne serez pas déçu !